ザリガニの季節

私たちが訪れた8月は、
スウェーデンではザリガニパーティを始める季節。
マリアさんも私たちを自宅に招待してくれました。

マリア・ホルマー・ダールグレン
私たちが去年からお付き合いをしているデザイナーです。

彼女はスウェーデンの文房具会社Ordning&Reda社の創始者のひとり。
18年間にわたり同社のデザインも手掛けてきた人です。

ユーモアの人！
だと思います。

彼女のまわりには常に笑いが絶えない。
そしてその愉快な話を聞いているとすぐに
彼女が経験豊富でとても知的な人であることに気付きます。

彼女の目を見て話していると、
自分が今話していることでさえ
なにか楽しくて、わくわくするような結末が控えているような気が
するから不思議です。

そんなマリアの新デザイン。エコフレンドリーワイプ。

先週よりお披露目開始。
８色展開です。目に楽し。
うさぎがいるところも気に入っています。

春はアスパラガス

立春も過ぎ、3月3日はお雛祭り。本格的な春の訪れですね。

スーパーマーケットでふきのとうやタラの芽、そして筍が並び始めました。

ドイツでは、春の訪れといえばホワイトアスパラガス。

日本でも最近はとてもよく見かけるモノになりました。
レストランでもこの季節になるとおススメでMENUに並びますね。

私自身、自宅で調理する勇気もなく、食すのはレストランでのみ。

大昔、アスパラガスといえば缶詰。それは白いやわらかいアスパラガスだったのですが、今、こうしていただくホワイトアスパラガスと同じモノだったのかは不明です。誰か教えてください。

旬の食材がその時期に食卓に並び、楽しむことができる、幸せですね。

写真はミュンヘンの露天アスパラガス売りです。

ORWAK創設者Suneさんより

スウェーデンのSuneさんより、素敵なお手紙とスウェーデンの冬の風景が届きました。
Suneさんはオフィスオクトの姉妹会社、エンヴァイロテックで扱っているORWAKの創設者。

今年のスウェーデンはとにかく雪がたくさん降ったそうで、例年ほとんど雪の降らない南の方まで大雪だったとのこと。
Suneさんから届いたお手紙を少しだけご紹介します。

こんにちは！お元気ですか？

既にお聞き及びかと思いますが、今年の冬はとても寒くて、雪がたくさん降りました。
昨晩はマイナス25℃で1メートルくらい雪が積もっていますが、天気予報によれば来週もまだまだ降るようです。
でも皆元気にやっていますよ！雪の中楽しんでいる写真をいくつか送ります。私たちの犬、AlgotとMonikaは雪で遊ぶのが大好きです。

日本のお天気はいかがですか？

スウェーデンは25年ぶりの厳しい冬となりましたが、いろいろなことが順調に進んでいますよ！
また会えるのを楽しみにしています。

日経MJに掲載されました。

2月24日付けの「日経ＭＪ」にフロッシュ　センシティブビタミン　キッチンウォッシュが紹介されました。

ぜひご覧ください！

心躍る風景

寒い寒い冬が続き、布団の中でも「ダウンソックス」が手放せない日々ですが、そこかしこに春の兆しが見え隠れ。もうそれだけで、「春よ来いっ」とワクワクしています。皆さんはいかがですか？

最近読んだ、オノ・ヨーコさんの本の中で特にグッときたフレーズが

「毎日、心躍ることをひとつ」

たとえば沈んでいく、美しい夕日を見て「ハッ」とすること。
お弁当に大好きな唐揚げを用意して、ランチタイムにウキウキすること（これは私）
誰かに心躍る仕掛けをすることだっていい。（私は田舎の祖父に元気？とメールしてみました）

それがオノ・ヨーコさんが波乱万乗の人生を70歳まで生き抜いてきた秘訣だそう。

そんなわけで、昨日打ち合わせ帰りに通った、井の頭公園で心躍った風景をおすそわけです。

営業部　伊藤